huong dan nau an ngon
Lagu hạt mít
Nguyên liệu:
- 20 hạt mít
- 3 bìa đậu hũ trắng
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ khoai môn nhỏ
- 100g đậu Hà Lan tươi
- 100g nấm rơm
- 100g cơm gấc
- 1 củ hành trắng
- Kiệu, boaro, ngò rí
- Gia vị: Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
-Hạt mít nấu chín với chút muối, vớt ra để ráo. Gọt sạch vỏ để lấy nhân bên trong
-Đậu hũ xắt miếng vuông. Khoai môn, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng vuông. Chiên vàng đậu hũ, khoai môn, cà rốt
-Gấc tách lấy cơm
-Đậu Hà Lan luộc chín. Hành tây xắt múi
-Bắc chảo dầu nóng, phi thơm kiệu và boarô. Cho hạt mít, khoai môn, cà rốt, đậu hũ và gấc vào, nêm nếm vừa ăn, xóc đều cho thấm gia vị. Bỏ đậu Hà Lan vào, đổ ngập nước, để lửa vừa, nấu khoảng 15 phút. Tiếp tục cho nấm và hành tây vào, nêm lại lần nữa, nhắc xuống
-Múc ra tô, rắc ngò rí lên, dọn ăn nóng với cơm hoặc bánh mì.
món ăn Lagu hat mit
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/lagu-hat-mit-2622.html
bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Dứa nướng xiên que và kem vani
No comments:
Post a Comment