Cá kho tộ chay

huong dan nau an ngon

Cá kho tộ chay

Cá kho tộ chay


Nguyên liệu:
3 – 4 lát cá chay (mua sẵn ngoài chợ)
1-2 téhành lá (hoặc dùng leak thay cho hành)
Ớt khô
Khoảng 2-3 tbsxì dầu
½ viên chao trắng
Đường
Bột nêm chay
Chút dầu ăn
Cách Làm:
Phi leak hoặc hành lá với dầu cho thật thơm, sau đó cho cá vào, lật qua lại cho cá thấm hành thơm. Sau đó cho xì dầu and ½ viên chao tán nhuyễn vào, cho đường (khoảng 2 muỗng nhỏ) + ớt + tiêu. Trộn nhẹ tay cho cá thấm gia vị, kho với lửa vừa, nhớ trở mặt cá thường xuyên để cá thấm đều. Kho khoảng 5-7 phút, sau đó vặn lửa nhỏ xuống midium, kho lẹ lẹ cho cá kẹo lại gia vị, nhớ nêm nếm và gia giảm gia vị cho cá vừa ăn.
món ăn Ca kho to chay
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-chay/ca-kho-to-chay-31294.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Tổ chim xinh cho lễ Phục Sinh

rau salad tron