Măng Xanh Xào

huong dan nau an ngon

Măng Xanh Xào

Thành phần:

1. 900g măng xanh
2. 2 miếng tàu hủ
3. 1 muỗng cà phê dầu hào chay
4. 1 muỗng cà phê dầu mè
5. 1 muỗng cà phê dầu olive

Cách nấu:

-Măng cắt ra từng khúc dài khoäng 3 phân, rửa sạch để cho ráo nước.

-Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra cho ráo nước.

-Nấu một nồi nước sôi có vừa đủ nước ngập lên mặt măng khi bỏ vàọ. Tắt lửa khi nước sôi, bỏ măng vào ngâm trong nước khoảng 2 phút thì để măng ra cho ráo nước.

-Bắc chảo lên và bỏ vào 2 muỗng cà phê dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì bỏ tàu hũ vào chiên sơ. Kế đến bỏ măng vào xào lên cho đều, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu hào chay, 1 muỗng cà phê dầu mè, và xào lên cho đều khoảng 1 phút là có dược một điã măng xào thật ngon và bổ.
món ăn Mang Xanh Xao
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/mang-xanh-xao-2603.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Há cảo hải sản bó xôi

rau salad tron