Cá Hấp Cải Chua

huong dan nau an ngon

Cá Hấp Cải Chua

Vật Liệu

- 1 con cá trắm cỏ
- 100g cải chua
- 1 trái ớt cắt sợi
- 1 trái ớt cắt khoanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- Dầu chiên cá

Cách Thức

Cá làm sạch, rửa để thật ráo nước. Nấu dầu thật sôi thả cá vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra để ráo dầu. Cải chua rửa, vắt ráo, ướp muối và đường 10 phút.

Cho cá vào dĩa sâu lòng trải cải chua và ớt lên trên đem hấp cách thủy 15 phút, cá chín đem ra sang qua dĩa sạch dọn ăn nóng với nước mắm mặn và ớt cắt khoanh.
món ăn Ca Hap Cai Chua
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/ca-hap-cai-chua-2814.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Lẩu Thái chua cay

rau salad tron