Giò Heo Hầm Măng Tươi

huong dan nau an ngon

Giò Heo Hầm Măng Tươi

Vật Liệu


- 500g chân giò.
- 200g măng.
- Nước mắm ngon, bột ngọt, hành ngò, tiêu, muối.


Cách Thức


Chân giò làm sạch chặt miếng vừa ăn rửa để ráo, đun sôi với nước lạnh hớt bọt cho nước trong, để riu riu.

Măng mau về cắt bỏ phần già luộc qua với nước lạnh và một chút muối, vớt măng thả vào hầm chung với giò.

Hành tươi nhặt rửa sạch để riêng 10 tép nhúng nước sôi lấy ra cuốn ngắn, phần còn lại bó gọn thả hầm chung với giò, xem chừng giò mềm vớt hành ra, nêm vừa gia vị bắc xuống múc ra tô để hành ngò lên.
món ăn Gio Heo Ham Mang Tuoi
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/gio-heo-ham-mang-tuoi-2883.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Làm thế nào để phòng ngừa bệnh trĩ

rau salad tron