Khoai Tây Bọc Tôm Đất

huong dan nau an ngon

Khoai Tây Bọc Tôm Đất

Vật Liệu

- 100g tôm đất sống
- 1 củ khoai tây
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ
- 1 miếng chanh nhỏ
- Dầu dùng để chiên

Cách Thức

Khoai tây rửa sạch, hấp chín, lột vỏ, xay nhuyễn trộn 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ.

Tôm rửa nước muối pha loãng, rửa lại nước lạnh để ráo, cho vào đĩa sâu lòng hấp chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ đen trên lưng , đuôi không bóc vỏ. Thoa vào tay l ít dầu bao khoai tây xung quanh tôm, không bao phần đuôi của tôm.

Nấu sôi dầu trong chảo cho tôm đã bọc khoai tây vào chiên trên lửa vừa, vàng đều gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Dọn tôm bọc khoai tây ăn với muối tiêu chanh, dùng nóng.
món ăn Khoai Tay Boc Tom Dat
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/khoai-tay-boc-tom-dat-3052.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Chả Tôm Chiên

rau salad tron