Bánh nấm

huong dan nau an ngon

Bánh nấm

[b]Bánh nấm[/b]

[i][img
/img]
- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190^oC.
- Nặn vỏ bánh dày khoảng 3mm và vừa với khuôn nướng có đường kính 20cm.
[img
/img]
- Dùng dĩa đâm thủng bề mặt vỏ bánh. Đặt miếng giấy nướng lên trên vỏ bánh để bánh không bị phồng khi nướng. Nướng bánh trong vòng 20 phút. Sau đó bỏ giấy nướng và nướng thêm 5 phút. Cho khay vỏ bánh ra khỏi lò nướng, đặt sang một bên.
- Tăng nhiệt độ lò nướng lên 200^oC.
[img
/img]
- Nấm thái đôi rồi cho vào xào trong bơ đến khi nấm ra nước.
- Chắt bỏ nước rồi để nấm nguội.
- Cho nấm và đậu Hà Lan trên vỏ bánh.
[img
/img]
- Cho kem và lá bạc hà vào nồi, đun nóng ở nhiệt độ thấp.
- Đánh đều kem, trứng, lòng đỏ trứng, muối, hạt tiêu lên với nhau.
- Tiếtục cho hỗn hợkem trứng vào. Bạn có thể bỏ lá bạc hà ra hoặc giữ lại cũng được.
[img
/img]
- Nướng bánh trong vòng 15 phút rồi giảm nhiệt xuống còn khoảng 180^oC, nướng tiếtừ 15 – 20 phút nữa thì bánh chín. Để chắc chắn bạn có thể sử dụng một que xiên, xiên thử vào giữa bánh thấy xiên khô và sạch là được.
[img
/img]
- Để nguội bánh 5 phút trước khi thưởng thức.
[img
/img]
[i]Sưu tầm[/i]
món ăn Banh nam
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-chay/banh-nam-31226.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Bánh khoai môn

rau salad tron