Cháo nấm đậu tươi

huong dan nau an ngon

Cháo nấm đậu tươi

[b]Cháo nấm đậu tươi[/b]
[img
/img]
[b]Nguyên liệu [/b](2 người)
- non 1/2 cốc gạo (cốc nhựa của nồi cơm điện)
- 100g nấm rơm, rửa sạch, cắt đôi
- 1 hộđậu tươi, thái khối vuông
- hạt nêm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh tỏi tây băm
- hành lá, rau mùi
[b]Cách làm:[/b]
- Gạo rang trên chảo 3-4 phút rồi vo sạch.
- Làm nóng dầu trong nồi, cho tỏi tây vào xào phi thơm. Cho nấm vào, thêm hạt nêm xào vài phút cho nấm dậy mùi thơm. Gắnấm ra bát để riêng.
- Cho gạo vào nồi vừa xào nấm, thêm nước ngậgạo và hạt nêm, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng kiểm tra để thêm nước khi nước cạn. Nấu đến khi hạt gạo chín nhừ và vỡ bung, độ sệt vừa phải. Lúc này cho nấm và đậu tươi vào, nấu cho cháo sôi trở lại.
- Múc cháo ra bát, rắc hành, mùi và tiêu.
[img
/img]
[b]kokotaru[/b]

món ăn Chao nam dau tuoi
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-chay/chao-nam-dau-tuoi-31155.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Chả Chay Khoai Môn

rau salad tron