huong dan nau an ngon
Mì căn xào bông cải
Nguyên liệu:
-2 cây mì căn thái miếng vừa
-100g bông cải xanh
-100g bông cải trắng
-100g nấm rơm
-100g bí đỏ
-1 cây boa-rô
-1 cây cần tây
-1/2 bát nước dùn
- 2 thìa cà phê bột năng
-dầu ăn
-hạt nêm
-tiêu.
Thực hiện:
Bông cải xanh và trắng thái miếng vừa ăn và trụng chín. Nấm rơm ngâm nước muối, cắt chân, rửa sạch và thái đôi. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Boa-rô thái khoanh. Đun nóng dầu trong chảo, cho boa-rô vào phi thơm. Cho mì căn, bí đỏ vào xào, nêm 2 thìa súp hạt nêm, nước dùng, thêm cần tây thái khúc, bông cải, nấm rơm vào xào chín. Cho bột năng hòa với nước cho hơi sánh và đổ vào đồ xào. Đun sôi và nhấc xuống.
Thưởng thức:
Đổ đồ xào ra đĩa, rắc tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, nước tương với ớt lát.
món ăn Mi can xao bong cai
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/mi-can-xao-bong-cai-2563.html
bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Bệnh viêm họng ở trẻ em
No comments:
Post a Comment