Chè khoai lang tím

huong dan nau an ngon

Chè khoai lang tím

[b]Chè khoai lang tím[/b]

[b]Ly chè mát lạnh với màu tím rất đẹcủa khoai lang, thoang thoang mùi gừng và nước cốt dừa thơm ngậy.[/b]
[b]Nguyên liệu:[/b]
- 3 - 4 củ khoai lang tím
- 1 miếng gừng nhỏ
- 100ml nước cốt dừa (nếu không muốn có vị béo bạn có thể bỏ qua)
- 50g đường nâu hoặc đường cát trắng.
[b]Cách làm:[/b]
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, ngâm khoai lang vào thố nước lạnh có pha ít muối, ngâm khoảng 30 phút, vớt khoai ra.
[img
/img]
Thái khoai thành từng khoanh tròn hoặc hạt lựu to tùy ý.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi.
[img
/img]
Đun khoai với gừng thái sợi.
- Đổ khoai vào nồi, thêm nước lạnh và gừng đun sôi đến khi khoai mềm.
- Tiếtheo cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ, đến khi đường tan hoàn toàn, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
[img
/img]
Tiếtheo cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ, đến khi đường tan hoàn toàn.
- Tắt bếp, đợi chè khoai nguội để vào tủ lạnh, dùng lạnh.
[img
/img]
[b]Cún Khang[/b]
món ăn Che khoai lang tim
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-an-ngot/che-khoai-lang-tim-31484.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Cá hồi xốt cam tươi

rau salad tron