Khoai tây bọc tôm

huong dan nau an ngon

Khoai tây bọc tôm

[b]Khoai tây bọc tôm[/b]
[b]Vừa giòn giòn, bùi bùi lại cay cay, món khoai tây bọc tôm này ăn một lần là sẽ ghiền luôn.[/b]
[b]Nguyên liệu làm món khoai tây bọc tôm:[/b]
[i][b]- 1 củ khoai tây
- 8 con tôm
- 1 cọng hành lá, 2 tétỏi
- 30ml sữa
- 50g bột mì
- 2 trái ớt (1 xanh, 1 đỏ)
- Một ít đậu phộng
- Gia vị: đường, muối, nước tương, dấm, gừng, hành, tỏi băm, tiêu xay[/b][/i]
[b]Đến phần hành động này:[/b]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786825.jpg[/img]
[b]Bước 1:[/b]
[i]- Bóc vỏ, làm sạch tôm. Cắt khoai tây thành từng lát dày (và nên gọt bỏ vỏ).[/i]
[b]Chú ý: Bạn đừng bóc đuôi tôm để bọc khoai tây được dễ nhé![/b]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786848.jpg[/img]
[b]Bước 2:[/b]
[i]- Cho tôm vào nước sôi luộc chín, đến khi tôm chuyển màu đỏ thì vớt ra.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786870.jpg[/img]
[b]Bước 3:[/b]
[i]- Hấchín khoai, sau đó nghiền nhuyễn rồi trộn với một ít tiêu, muối và khoảng 1 thìa bột ngô pha nước.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786893.jpg[/img]
[b]Bước 4:[/b]
[i]- Sau đó, cho bột mì vào hỗn hợrồi trộn đều tất cả lên.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786915.jpg[/img]
[b]Bước 5:[/b]
[i]- Bọc khoai tây ra ngoài mỗi con tôm rồi áo qua một lớbột mì.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786937.jpg[/img]
[b]Bước 6:[/b]
[i]- Cho viên tôm vào chảo chiên ngậdầu cho đến khi vỏ vàng lại, sau đó bạn vớt ra để thấm khăn giấy cho thật ráo dầu.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786960.jpg[/img]
[b]Bước 7:[/b]
[i]- Trộn hành, tỏi và gừng vào một bát, sau đó cho nước tương, dấm, một ít đường, muối và 1 thìa bột ngô pha nước vào trộn đều lên.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372786985.jpg[/img]
[b]Bước 8:[/b]
[i]- Để chảo thật nóng, cho tôm đã chiên cùng phần nước sốt ở trên vào đảo nhanh tay trên lửa to cho đến khi sốt sánh lại, bám đều vào viên.[/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372787005.jpg[/img]
[b]Bước 9:[/b]
[i]- Trước khi tắt bếp, nếu thích ăn cay thì các bạn thêm vài lát ớt tươi vào nhé![/i]
[b]Ăn thử thôi nào!!![/b]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372787030.jpg[/img]
[i]Bữa cơm gia đình sẽ thú vị hơn rất nhiều với món [b]khoai tây bọc tôm[/b] này đó![/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372787051.jpg[/img]
[i]Với những bạn thích ăn cay, món này ăn cũng rất hợvới ớt tươi luôn![/i]
[img]http://www.images-host.fr/view.php?img=1372787074.jpg[/img]
[i]Nhìn là đã thèm rồi ấy![/i]
Theo [i]Màn Ảnh Sân Khấu[/i]

món ăn Khoai tay boc tom
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/khoai-tay-boc-tom-30769.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Thịt cuốn ngũ sắc

rau salad tron