Thịt Bò Cuộn

huong dan nau an ngon

Thịt Bò Cuộn

Thực hiện: 20 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 lát thịt bò
- 1 muỗng súp bơ
- 100g thịt dăm bông
- 1/2 ly rượu vang
- 1 hộp nấm
- 3 trái cà chua
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tím
- Muối, tiêu, bột ngọt

Cách Thức

Thịt bò: dần mềm, ướp tiêu, muối, bột ngọt, hành, tỏi băm nhuyễn.
Cà chua: Cắt thành nhiều múi, bỏ hột.
Nấm: cắt đôi.
Dăm bông: xắt hạt lựu.

Chảo bơ nóng, cho thịt bò vào rán vàng. Vớt thịt ra dĩa, cho cà chua, nấm vào xào tiếp tục, cho muối, tiêu, bột ngọt, rượu. Cà chín rút bớt nước nhắc xuống.

Cho nấm vào thịt, cuộn tròn lại, ở giữa để 1 cây xiên hoặc 1 khúc mía chẻ 4.
Đem đút lò hoặc hâm lại cho nóng trước khi ăn.
món ăn Thit Bo Cuon
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/thit-bo-cuon-2653.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Vải xào tôm

rau salad tron