Trứng chiên ớt

huong dan nau an ngon

Trứng chiên ớt

Trứng chiên ớt
Với những ai say mê vị cay, đây quả là một món ăn tuyệt vời. Hương vị ngọt ngọt, cay cay, 'nóng bỏng miệng' này sẽ làm bạn ngây ngất. Nếu không muốn ăn quá cay, bạn có thể lọc bỏ hạt ớt. Hãy cùng IDC làm thử nhé!
Nguyên liệu
- 5 quả ớt
- 2 củ hành khô
- 1 nhánh tỏi
- 1 quả cà chua
- ½ thìa cà phê đường
- 1/3 thìa cà phê muối
- 4 muỗng dầu
- 3 quả trứng luộc được lột vỏ

Thực hiện
1. Đun sôi ớt, hành khô, tỏi và cà chua trong nước khoảng 5 phút. Đổ nước đi và nghiền nát nguyên liệu.


2. Đổ dầu vào chảo, đun nóng, rán trứng.


3. Đổ thêm dầu vào chảo, cho hỗn hợớt, nêm đường và muối, đảo đều tay trong khoảng hai phút. Sau đó, đổ trứng chiên vào, đảo thêm hai phút nữa để trứng và ớt quyện vào nhau.


Kẹo Ngọt
món ăn Trung chien ot
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/trung-chien-ot-31010.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Salad theo mùa Trung Thu

rau salad tron