Súp Hành Phô Mát

huong dan nau an ngon

Súp Hành Phô Mát

Vật Liệu


- 100g phô mát.
- 100g bơ.
- 1 ổ bánh mì sandwich.
- 3 củ hành tây nhỏ.
- Ngò.
- 1 lít nước lèo (2 thỏi bouillon).
- 100g bột mì.
- Gia vị.
- 5 củ hành tây to.
- 3 trái ớt.
- 1 hộp nấm.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Phô mát cà nhuyễn hoặc xắt hạt lựu.
- Bánh mì sandwich cắt hình tam giác chiên vàng.
- 3 củ hành tây nhỏ lột vỏ rửa sạch, xào sơ cắt 3 hoa cúc.
- Càrốt tỉa đầu thiên nga.
- Hành tây 2 củ tỉa mình thiên nga. Còn lại cắt sợi xào sơ với bơ, nêm gia vị vừa ăn.
- Ớt tỉa hoa.
- Nấm lấy cái bỏ nước xào sơ nêm gia vị.

Chế biến:
- Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm cho bột mì rang vàng, để nước lèo vào nấu sôi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tây + nấm + bơ vào nhắc xuống.

Trình bày:
Cho súp ra đĩa, 2 bên để bánh mì, một góc để thiên nga điểm ngò + ớt + trên để hành tây tỉa hoa và phô mát.


Những Mon An khác
món ăn Sup Hanh Pho Mat
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/sup-salad-tron/sup-hanh-pho-mat-2777.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Tôm xào ớt và vỏ cam

rau salad tron