Tép bạc rim dứa

huong dan nau an ngon

Tép bạc rim dứa

Tébạc rim dứa
Tétươi ngọt mềm rim cùng với dứa cho vị chua mặn ngọt ăn rất hao cơm.

Nguyên liệu:
- 200g tébạc tươi (loại tôm nhỏ bé bằng cỡ ngón tay, còn cả đầu)
- 1 miếng dứa
- Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn, hành lá.


Chọn mua tébạc tươi còn cả đầu.


Chuẩn bị nguyên liệu.
Cách làm:
- Técắt bỏ phần đầu nhọn có râu, đuôi và chân rồi rửa sạch với chút muối sau đó để ra rổ cho ráo nước.
- Dứa cắt miếng nhỏ bằng với cỡ tép. Hành lá cắt khúc ngắn.
- Bắc chảo lên bếđể lửa to vừa, cho vào chảo khoảng một thìa canh dầu ăn cùng với một thìa canh đường đun cho đến khi đường vừa bắt đầu chuyển màu thì cho tévào đảo đều tay, tiếtheo cho nước mắm vào, đảo đều cho téthấm mắm và đường.


Xào tévới nước mắm, đường.
- Sau đó cho tiếdứa vào rim cùng. Cả tévà dứa sẽ ra nhiều nước, bạn đảo đều và vặn lửa nhỏ hơn để rim cho đến khi nước rim cạn còn một ít là được, nêm nếm lại cho vừa ăn.


Cho dứa vào rim cùng.
- Cuối cùng tắt bếp, rắc hành lá và tiêu vào đảo đều rồi cho ra đĩa. Dùng với cơm trắng làm món ăn mặn.
Hà Linh
món ăn Tep bac rim dua
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-man/tep-bac-rim-dua-31058.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Sự cố về vấn đề tình dục

rau salad tron