huong dan nau an ngon
Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 250 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g dừa nạo
- 20g cốm
- 10g bơ
- 1 thìa cà phê muối
- 3 thìa súdầu thực vật
- 1 thìa súđường
Cách làm:
1. Đánh trứng thật nổi, cho bột mì vào đánh chung. Rót sữa tươi vào từ từ để bột hơi sệt. Thêm dầu thực vật, muối vào, trộn đều.
2. Rưới nước vào cốm cho mềm, bắc lên bếxào dừa với cốm, cho đường vào trộn đều. Cho chút bơ vào khuôn bánh, múc từng vá bột vào khuôn, xoay tròn cho bột bám đều đáy và thành khuôn. Nướng vàng một mặt bánh, trút ra, cho dừa nạo vào.
3. Tiếtục nướng bánh khác. Úvỏ bánh vào phần bánh có nhân dừa. Lấy bánh ra đĩa, dùng nóng.
món ăn Banh bo dua com
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-an-ngot/banh-bo-dua-com-31380.html
bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Tôm xào thập cẩm
No comments:
Post a Comment