Chuối hấp xôi Thái

huong dan nau an ngon

Chuối hấp xôi Thái

[b]Chuối hấxôi Thái[/b]
[b] Món Khao Tom Mud đặc sản Thái Lan có hương thơm của lá chuối, sữa dừa, hấdẫn miễn chê. [/b]
Chuối hấxôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng mạc, đường phố. Làm món chuối hấxôi này không khó mà món ăn lại thơm ngon khó cưỡng, khiến ai nếm một lần chẳng thể nào quên.
[b]Nguyên liệu: [/b]
- 2 bơ gạo nế
- ¾ cốc sữa dừa
- ¼ cốc đường
- 1 ít muối
- 7 quả chuối chín
- Lá chuối
[b]Cách làm: [/b]
Bước 1. Ngâm gạo nếtrong nước 3 tiếng hoặc qua đêm.
[img
/img]
Bước 3. Sau khi ngâm gạo nếp, vớt ra để ráo nước.
[img
/img]
Bước 4. Cho sữa dừa, muối và đường vào một chiếc nồi. Bật bếlửa vừa. Khuấy đều tới khi hỗn hợhòa quyện với nhau.
[img
/img]
Bước 5. Cho gạo nếvào nồi.
[img
/img]
Bước 6. Khuấy đều tới khi gạo mềm và ngấm sữa dừa.
[img
/img]
Bước 7. Tắt bếvà lấy gạo nếra bát.
[img
/img]
[img
/img]
Bước 8. Cắt lá chuối thành từng miếng hình chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Lau sạch lá chuối và để khô.
[img
/img]
Bước 9. Xúc một thìa xôi vào giữa miếng lá chuối.
[img
/img]
Bước 10. Đặt một lát chuối lên trên miếng cơm.
[img
/img]
Bước 11. Gói đều tay theo những bước sau:
[img
/img]
[img
/img]
[img
/img]
[img
/img]
Bước 12. Cho những gói xôi và chuối vào nồi hấp.
[img
/img]
[img
/img]
Bước 13. Hấgói chuối và xôi 45 phút.
[img
/img]
[img
/img]
Bước 14. Lấy các gói chuối hấxôi ra, bóc vỏ lá chuối và thưởng thức.
[img
/img]
[img
/img]
[img
/img]
[b] Tom Kat (Xzone/TTTĐ)[/b]

món ăn Chuoi hap xoi Thai
trích nguồn từ:http://vietcadao.com/huongdan/mon-an-ngot/chuoi-hap-xoi-thai-31444.html

bài cùng thể loại, có thể bạn quan tâm Móng và sức khỏe

rau salad tron